揸车揾米芝莲：三条香港自驾揾食路线

香港拥有全球数一数二密集的米芝莲级厨房——从维港上空的三星食府，到排队比搭港铁过去更快的烧鹅老店。问题从来不在食物，而在地理。全城最好的餐桌散落各区，公共交通接驳得慢，的士接驳得贵。

车，正好解决这个问题——而MTC应用程式现在连「揾」的一半也解决了：内置米芝莲图层，将最新指南入选食府（近150间）直接标示在您租车用的同一张实时地图上。拣餐厅、看最近的MTC站点、出发。

先从三条路线开始。

路线一：港岛经典（半日，约HK$400–500）

路线形状：中环 → 湾仔 → 铜锣湾 → 晚餐，任何港岛站点还车。

早上较晚时分在中环站点取车，一路向东走过湾仔的午餐名店——这一段城区的粤式烧味、幼细云吞面多年来拿过米芝莲星星与必比登推介。下午在铜锣湾逛完，晚餐只是五分钟车程，而非四十分钟塞车，食完把车还到离餐桌最近的站点。这样写意的半日，表上大约HK$400–500——四人分摊，比两程跨区的士更便宜。

路线二：九龙烧味巡礼（黄昏，约HK$200–300）

路线形状：尖沙咀 → 佐敦 → 深水埗 → 屋企附近还车。

九龙是指南中最贴地的入选食府集中地——烧鹅、烧味、点心，一顿米芝莲榜上晚餐的价钱，在很多城市连停车费都不够。将三站串成一晚：尖沙咀开胃头盘，佐敦与油麻地的老字号，最后是深水埗那些出名不起眼、出名好食的角落。这正是搭的士最痛苦（三次截车、三次等车）、揸车最轻松的行程。表上两三个钟，总数保持在HK$200–300之间。

路线三：新界慢午餐（全日，封顶）

路线形状：九龙取车 → 西贡海鲜 → 沿海兜风 → 新界站点还车。

把车开往西贡——海旁的海鲜酒家多年来一直在指南榜上——让午餐按西贡的节奏慢慢延长。下午才是真正的回报：东面的沿海及郊野公园道路是全港最适合驾驶的路段之一，而分钟计费每24小时封顶HK$800，悠闲的全日环线无论快慢，价钱一样。最后在屋企附近的站点还车——不必把车送回九龙。

自驾揾食实用贴士

• 交给App做地图。米芝莲图层反映最新入选名单，您永远不会照著旧年的名单导航。星星会变，地图跟著变。
• 还车即泊车。行程在离餐厅最近的MTC站点结束，行最后两分钟路——比晚上七点五十五分兜圈找路边车位便宜又安心。
• 先订台，出发前才订车。餐厅需要预约；车可以出发前在App预订，App会显示哪个站点有车。
• 晚餐有酒，驾驶就无份。香港酒后驾驶法例严格执行。指定不饮酒的司机，或在晚餐前把车还到站点、最后一程搭的士回家——任意站点还车令分段行程轻而易举。

更大的意义

一个最好的厨房由坚尼地城延伸到西贡的城市，就是一个汽车能静静升级您饮食生活的城市。指南给您目的地；地图图层把目的地放到车旁边；站点网络则保证晚餐永远不会以「而家点返去」作结。拣条路线，订张台，开车去。